Fluffiga dillerade morötter och potatis | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

1 ½ kopp skivade morötter
¾ kopp skalad och skivad potatis eller pastinät
1 - 2 msk skummjölk
2 teskedar margarin
¼ tesked salt
¼ tesked torkad dillweed
⅛ - 0, 25 tesked lökpulver
streck med peppar

Vägbeskrivning

Steg 1
Ta i en kastrull 2 tum vatten till kokning. Tillsätt morötter och potatis eller pastinätter. Återgå till kokning; Sänk värmen. Täck och låt sjuda ca 25 minuter eller tills det är mycket mjukt. Dränera.
Steg 2
Med en elektrisk mixer på låg hastighet eller en potatismaskare, slå eller mos grönsaker. Tillsätt mjölk, margarin, salt, dillweed, lökpulver och peppar; slå eller mash tills nästan jämnt.
Steg 3
Värm om nödvändigt blandningen på låg värme under omrörning. Ger 3 portioner.

Mikrovågsinstruktioner:

Kombinera morötter, potatis eller pastinät och 1/2 kopp vatten i en mikrovågsäker gryta med 1-1 / 2-liter. Mikrokoka, täckta, på 100% effekt (hög) i 10 till 12 minuter eller tills de är mycket mjuka, rör om en gång. Dränera. Mos grönsaker och krydda som ovan. Om det behövs, återför blandningen till gryta och koka, täckt, högt i 1 till 2 minuter eller tills den har upphettats.