Tunn och krispig chokladchipkaka | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 kopp smör
• ¾ kopp packat brunt socker
• ¾ kopp granulerat socker
• ½ tesked bakpulver
• ¼ tesked salt
• 1 ägg
• 1 tesked vanilj
• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 1 ½ koppar halvsöt chokladbitar
• 1 kopp hackade valnötter eller pekannötter

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en skål slå smör på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt brunt socker, granulerat socker, bakpulver och salt; slå tills den kombineras. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i återstående mjöl med en träsked. Rör in chokladbitar och nötter.

• Steg 2

  Släpp degen med rundade teskedar 2 tum från varandra på ett oljat kakblad. Grädda i en ugn på 375 grader i 10 till 12 minuter eller tills kanterna har brunt. Kyl på trådhylla. Gör 60 kakor.

Näringsinnehåll

Per portion: 98 kalorier, (3 g mättat fett, 12 mg kolesterol, 55 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g protein.