Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt ägg stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Förvärm ugnen till 350 ° F. Smörj en 9x1-1 / 2-tums rund kakpanna med kokosolja. Dammpanna med kakaopulver, skaka ut överskott. Rik upp med pergamentpapper, damm igen med kakaopulver och lägg åt sidan. Lägg 1/3 kopp kokosnötolja i en liten mikrovågsäker skål. Mikrovågsugn på 100 procent effekt (hög) i 15 till 20 sekunder eller tills smält; avsätta.
-
Rör i 1/3 kopp kakaopulver, bakpulver och bakpulver i en liten skål. avsätta. Vispa ihop den smälta kokosnötoljan, äggen och vattnet i en stor skål. avsätta.
-
I en matprocessor kombinerar du svarta bönor, brunt socker, granulerat socker, vanilj och salt. Täck och bearbeta tills det är slätt. Tillsätt bönablandningen i kokosnötoljeblandningen under omrörning tills den är väl blandad. Tillsätt kakaopulverblandningen i bönäggblandningen. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet i 1 minut.
-
Häll smeten i den förberedda tårtan. Grädda cirka 30 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten av kakan kommer ut. Kyl i pannan på ett trådhylla i 10 minuter. Ta bort från pannan; sval helt. Sprid kakan med Sour Cream Glaze. Kyl i 20 till 30 minuter innan servering.
tips
Ikon: vegetarisk, glutenfri
tips
Var inte orolig om din burk med kokosnötsolja är fast vid rumstemperatur - det är så det borde vara.
Näringsinnehåll
Per portion: 224 kalorier, (7 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 65 mg kolesterol, 301 mg natrium, 32 g kolhydrater, 3 g fiber, 24 g socker, 5 g protein.
