Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För smeten kombinerar du mjöl, mjölk, ägg, 1 matsked olja och 1/4 tesked salt i en medium blandningsskål. Med en roterande beat, slå precis tills den är jämn.
-
I en djup fet stekpanna eller stor djup stekpanna värms 1 tum olja till 365 grader. Använd en gaffel och dopp lökringarna i smeten. töm av överflödigt smet. Stek lökringar, några i taget, i ett enda lager i varm olja i 2 till 3 minuter eller tills de är gyllene, rör om en eller två gånger med en gaffel för att separera ringarna. Ta bort ringarna från oljan; dränera på pappershanddukar. Strö över ytterligare salt.
-
Ger 6 portioner förrätt.
Spicy Onion Rings:
Stek lökringar som ovan, med undantag av att man strö med ytterligare salt. Kombinera 1/4 tesked salt och 1/4 tesked cayennepeppar i en liten blandningsskål. Strö över stekt lökringar och servera genast.
Sweet and Savory Onion Rings:
Stek lökringar som ovan, utom i en liten mikrovågsugn skål kombinera 3 matskedar honung och 1 tesked finknippad färsk rosmarin. Låt koka med 100 procent effekt (hög) cirka 30 sekunder eller tills den är uppvärmd. Tappa över saltade lökringar. Servera omedelbart.
Näringsinnehåll
Per portion: 301 kalorier, (4 g mättat fett, 8 g fleromättat fett, 9 g enomättat fett), 37 mg kolesterol, 222 mg natrium, 23 g kolhydrater, 2 g fiber, 6 g socker, 4 g protein.
