I medelhög skål smuldra ungefär tre fjärdedelar av ost. Tillsätt gräddfil, vispgrädde, rödlök, vitlök och pepparrot. Använd blandningsbländaren för att blanda ostblandningen tills den är nästan jämn. Topp med kvarvarande ost och rödlök. Servera med grönsaksskopa. Ger 10 portioner (2 msk.).
Näringsinnehåll
Per portion: 85 kalorier, (5 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 23 mg kolesterol, 170 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 3 g protein.