Nutty gorgonzola roll-ups | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 torkade lasagne nudlar
• 12 gram gräddeost, mjukad
• 2 koppar strimlad ostblandning i italiensk stil (8 ounces)
• 1 kopp smulad Gorgonzola eller annan blåmögelost (4 ounces)
• 1 kopp hackade valnötter, rostade
• 2 matskedar färsk basilika eller 2 tsk torkad basilika, krossad
• 1 26 ounce burk tomat-basilika pastasås
• Nymalet svartpeppar (valfritt)
• Strimlad färsk basilika (tillval)
• 6 koppar strimlad färsk spenat

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 375 ° F. Kok lasagne nudlar enligt paketets anvisningar; dränera. Skölj med kallt vatten; dränera igen. Placera nudlar i ett enda lager på ett folieark. avsätta.

• Steg 2

  Samtidigt, i en stor skål kombinerar gräddost, italiensk ost, Gorgonzola ost, 3/4 kopp valnötter och den nappade färska eller torkade basilika. Sprid ostblandningen jämnt över lasagne nudlar. Rulla upp varje nudel till en spiral.

• Steg 3

  Placera lasagnarullar, sömmarna nedåt, i en oljad rektangulär 2-kvarts bakform. Topp med pastasås. Grädda, täckt, cirka 40 minuter eller tills den är uppvärmd.

• Steg 4

  Strö över de återstående 1/4 kopp valnötter. Strö över peppar och strimlad färsk basilika om så önskas. Servera lasagne rullar ovanpå spenat, sked sås i skålen över rullar.

Näringsinnehåll

Per portion: 513 kalorier, (17 g mättat fett, 77 mg kolesterol, 813 mg natrium, 28 g kolhydrater, 4 g fiber, 21 g protein).