Hur man skär en avokado | bättre hus & trädgårdar

Att gropa och skiva en avokado är ett måste-kök skicklighet, särskilt om du är ett stort fan av guacamole eller avokado toast. Vi visar dig hur du klipper en avokado och hur du gör en avokado på bästa sätt. Följ våra färska avokadotips för att få ut mesta möjliga av varje frukt och bli en avokadoskärningsmästare. Avokado toast, avokado smoothies och avocado sallader är allt i din framtid!

Steg 1: Skiv runt frön och vrid åt varandra

Tvätta din avokado. Använd en kniv för att göra ett snitt i längden runt fröet och skär genom huden och frukten. Håll avokadot i dina händer och vrid försiktigt de två halvorna i motsatta riktningar för att separera dem.

• Älskar guac? Vi också! Kolla in dessa fantastiska guacamole-recept.

Steg 2: Ta bort Avocado Seed

För att ta bort fröet, använd en snabb, hård rörelse för att slå en knivblad i fröet. vrid och dra för att ta bort den.

Steg 3: Skala avokadot

På en skärande yta, skär varje halva i halva igen och skal bort huden från vart och ett av fjärdedelarna med dina fingrar eller en liten kniv. Du kan också klippa skivor i avokadohalvan, skär igenom frukten men inte genom huden och skära ut skivorna med en sked.

• Pröva trenden med ett av dessa avokadostatister.

Hur man väljer en avokado

Att lära sig att säga om en avokado är mogen är nyckeln - trots allt är det ingen som gillar att kasta ut övermogna produkter. När du är i butiken letar du efter avokado som inte är blåmärken eller för mjuk, och som inte har strålar eller trasig hud. Om du inte använder avokadot på tre eller fyra dagar, välj fast avokado. Om du behöver använda avokadona direkt, välj en mogen avokado som ger ett lätt tryck när du vaggar i handen.

Förvara avokado vid rumstemperatur tills de mognar, kyl sedan och använd dem inom tre dagar. Kylning bromsar avokadomognad.

• Använd dina avokadoer till god användning med dessa läckra recept.

Hur man mognar en avokado

Om du köper en avokado som inte är helt mogen och vill påskynda processen längs lite, är du inte helt berömd av naturen. Vi kan inte lova dig världen - din omogna avokado kommer inte att vara mogen på bara några timmar - men för att mogna en avokado snabbare, gör detta:

• Lägg avokadot i en liten, ren papperspåse. Använd inte en plastpåse - den låter inte frukten andas och den fångade fukten kan leda till att din avokado växer mögel istället för att mogna.

Stäng påsen löst och förvara den i rumstemperatur. För att påskynda mognadsprocessen ännu mer kan du lägga ett äpple eller mogen banan i påsen med avokadot.

Kontrollera din avokado dagligen. Om du försöker mogna flera avokado samtidigt, ta bort alla som ger upphov till mjukt tryck. För att kontrollera din avokado för mognad, vagga en i handflatan och kläm försiktigt snarare än att sticka den med tummen eller fingret (detta kan orsaka blåmärken).

När din avokado är mogen kan du njuta av den omedelbart eller förvara den i kylen i ett par dagar (kylning av en avokado kommer att bromsa ytterligare mognad).