Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Låt äggvita stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Samtidigt smörj och smörj lätt två 9x1-1 / 2-tums eller 8x1-1 / 2-tums runda kakapannor eller smörj en 13x9x2-tums bakpanna; lägg fönstret (arna) åt sidan. Rör i mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en medium skål. avsätta.
-
Värm ugnen till 350 grader F. I en stor blandningsskål, slå smör med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker och vanilj; slå tills det är väl kombinerat. Tillsätt äggvita 1 i taget och slå bra efter varje tillsats. Tillsätt alternativt mjölblandning och kärnmjölk till smörblandningen, och slå på låg hastighet efter varje tillsats precis tills de kombinerats. Sprid smeten i den eller de förberedda pannorna.
-
Grädda i 20 till 25 minuter för 9-tums kokkärl, 30 till 35 minuter för 8-tums kokkärl eller 13x9-tums stekpanna, eller tills en trätandpetare som sitter i nära centrum kommer ut. Kyl tårtlagren i kokkärl på trådställ i 10 minuter. Ta bort tårtlagren från kokkärlen. Kyl ordentligt på stativ. Eller placera 13x9x2-tums kaka i pannan på ett trådhylla; svalna noggrant. Frost med önskad frostning.
-
Gör 12 till 16 portioner.
Coconut White Cake:
Förbered som ovan, förutom rör 3/4 kopp rostad skivad kokosnöt till smeten.
Näringsinnehåll
Per portion: 268 kalorier, (4 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 23 mg kolesterol, 274 mg natrium, 44 g kolhydrater, 1 g fiber, 29 g socker, 4 g protein.
