Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en liten kastrull kombinerar du vattnet och sockret (om du använder det); bringa att koka under omrörning tills sockret är upplöst. Koka försiktigt upptäckt i 2 minuter. Avlägsna från värme; sval något. Om du använder en sockerersättare, kombinera vatten och sockerersättare i en liten skål; rör om för att lösa upp. Värm inte.
-
Under tiden kombinerar du vattenmelon och bär i en mixer eller stor matprocessor. Täck och blanda eller bearbeta tills nästan jämnt. Tillsätt sockerblandningen; blanda eller bearbeta tills det är jämnt. Överför till en 3-kvarters rektangulär bakform. Täck och frys cirka 2-1 / 2 timmar eller tills nästan fast.
-
Ta bort blandningen från frysen. Bryt upp den frysta blandningen med en gaffel tills den är nästan jämn men inte smält. Täck och frys i ytterligare en timme. * Bryt upp den frysta blandningen med en gaffel och server i pappersmuggar eller grunda skålar. Ger 10 portioner (3/4 kopp).
* Sockersubstitut:
Vi rekommenderar Splenda® granular, Equal®-paket, Equal® Spoonful, Sweet 'n Low®-paket eller Sweet' n Low® bulk. Var noga med att använda paketanvisningarna för att bestämma produktmängden motsvarande 1/3 kopp socker.
tips
Förbered dig enligt steg 4. Frys upp till 1 vecka. Låt stå vid rumstemperatur cirka 20 minuter innan du bryter upp och serverar.
Näringsinnehåll
Per portion: 52 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 13 g kolhydrater, 2 g fiber, 11 g socker, 0 g protein.
