Sommarfrukt med myntad yoghurt | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 16 ounce kartong vanlig fetthalt yoghurt
• 3 msk honung
• 2 matskedar färsk mynta
• 4 medelstora plommon, grova och tunna skivor (cirka 3 koppar)
• 3 koppar diverse bär (som blåbär, hallon och jordgubbar)
• Färsk mynta kvistar (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop en yoghurt, honung och mynt i en liten skål. Täck och kyl i kylen tills den är klar att serveras. Kombinera plommon och bär i en medium skål. Dela frukt mellan sex enskilda efterrättskålar. Sked myntad yoghurt ovanpå. Pynt med färska myntkvistar om så önskas. Gör 6 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 144 kalorier, (0 g mättat fett, 1 mg kolesterol, 56 mg natrium, 31 g kolhydrater, 3 g fiber, 5 g protein).