Innehållsförteckning:
- Hur länge ska jag grilla kycklingbröst
- Hur länge ska jag grilla kycklinglår
- Hur länge ska jag grilla köttiga kycklingstycken
Om så önskas, ta bort huden från fjäderfä.
För en kolgrill, placera fjäderfä på grillstället, benets sida uppåt, direkt över medelstora kol. Grill, upptäckt, för den givna tiden eller tills rätt temperatur har uppnåtts och köttet inte längre är rosa, vänd en gång halvvägs genom grillen.
För en gasgrill, förvärm grillen. Sänk värmen till medium. Placera fjäderfä på grillstället, benen nedåt, över värmen. Täck och grilla under den givna tiden.
Testa huruvida du använder en kötttermometer (använd en snabbläst termometer för att testa små delar). Termometern bör registrera 180 grader F, utom i bröstkött när termometern bör registrera 170 grader F. Om du vill, borsta ofta med en sås under de senaste 5 till 10 minuterna.
Se nedladdningsbart grilladiagram för fjäderfä
Grillade bästa någonsin bakgårdHur länge ska jag grilla kycklingbröst
Delar och delar: kycklingbrösthalva, skinnad och benad
Vikt: 4 till 5 gram
Grilltid: 12 till 15 minuter
Doneness: 170 grader F
Se Grillad kyckling och krämig majsrecept
Hur länge ska jag grilla kycklinglår
Delar och delar: kycklinglår, skinnad och benad
Vikt: 4 till 5 gram
Grilltid: 12 till 15 minuter
Doneness: 180 grader F
Se Gyllene grillade kycklinglår med aprikosrecept
Hur länge ska jag grilla köttiga kycklingstycken
Delar och bitar: Köttiga kycklingbitar (brösthalvor, lår och trumpinnar)
Vikt: 2-1¿2 till 3 pund totalt
Grilltid: 35 till 45 minuter
Doneness: 180 grader F
Se Mushroom Chicken recept
