Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Dela in grundmönstret Deg i halva. Knåda romextrakt och orange matfärg i en degdel. Knåda kokosnötsekstrakt och gul matfärg i den andra delen.
-
Forma varje degdel till en rektangulär stock som är cirka 6 tum lång och 2 tum bred. Packa in stockar i vaxat papper eller plastfolie och kyl i en timme. Skär varje stock med längden i fyra skivor med en vass kniv. Växla färger, stapla skivorna så att de bildar två fyrlagers stockar. Pressa degen tillsammans för att täta lager. Packa in stockar i vaxat papper eller plastfolie och kyl i 30 till 60 minuter eller tills det är fast.
-
Placera stockar på en skäryta med en fast färg uppåt. Skär med varje skarp kniv i längdriktningen i fyra skivor. (Var och en kommer att ha fyra lager i alternerande färger.) Stapla fyra skivor av deg, alternerande färger placering för en schackbräda effekt. Upprepa med återstående skivor. Klipp kanterna för att räta ut. Kombinera kokosnötter och makadamianötter; rulla loggar i blandningen för att belägga. Packa in och kyla i 1 till 2 timmar.
-
Värm ugnen till 375 grader F. Skär varje stock i 1/4-tums tjocka skivor. Placera skivor 2 tum från varandra på ett oljat kakor. Grädda i förvärmd ugn i 10 till 12 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför kakor till ett trådhylla och låt svalna. Gör cirka fyra dussin.
tips
Placera kakor i lager separerade med vaxat papper i en lufttät behållare. omslag. Förvaras vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader.
Grundläggande mönster deg
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Pisk smör i 30 sekunder. Pisk in socker, bakpulver och salt. Pisk in ägg och vanilj. Slå i så mycket av allmjölet du kan med en mixer. Rör i återstående mjöl. Gör cirka 2-1 / 2 koppar deg.
