Söta och kryddig revben i landsstil | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

3 ½ pund fläsk i den lantliga stilen
6 gröna lökar, hackad
¼ kopp sojasås med reducerad natrium
¼ kopp melass
2 matskedar hoisinsås
2 matskedar brunt socker
2 matskedar vitt vinäger
2 teskedar rostat sesamolja
2 tsk citronsaft
½ tesked varm pepparsås
½ tesked malt ingefära
½ tesked vitlökpulver
½ tesked chilipulver
¼ tesked malt röd paprika
¼ tesked slipad svartpeppar
2 koppar varm kokta ris

Vägbeskrivning

Steg 1
Placera revbenen i en 3-1 / 2- eller 4-kvarters porslin, och skär om så behövs för att passa.
Steg 2
För sås, i en liten skål, kombinera grön lök, sojasås, melass, hoisinsås, brunt socker, vinäger, rostat sesamolja, citronsaft, pepparsås, ingefära, vitlökspulver, chilipulver, mald röd paprika och malad svart peppar. Häll såsen över revbenen i spisen och vänd den till pälsen.
Steg 3
Täck och koka i lågvärmeinställning i 8 till 10 timmar eller vid högvärmningsinställning i 4 till 5 timmar. Överför revbenen till ett serveringsfat. Stamsås; skumma bort fett. Server sås över revbenen och varm kokt ris.

Sweet n Peppery Country-Style Rib Sandwiches:

Förbered revbenen enligt anvisningarna, med undantag för att det varma kokta riset släpps. Ta bort det kokta köttet från benen. Använd två gafflar och dra isär kött i rivor. För att servera, lägg till kött i uppdelade och rostade, stora sesambullar eller kaiserullar. Servera den ansträngda såsen på sidan. Gör 8 till 10 smörgåsar.

Näringsfakta per smörgås:

Näringsfakta per portion: 560 kal., 28 g totalt fett (9 g mätt fett), 59 mg kol., 710 mg natrium, 44 g kolhydrat, 2 g kostfiber, 30 g protein. Dagliga värden: 2% vit . A, 5% vit. C, 10% kalcium, 20% järn.