St. Patrick's shamrock | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¾ kopp mjölk
• 2 matskedar vatten
• 1 ägg
• ¼ kopp margarin eller smör, skär upp
• 3 koppar brödmjöl
• ¼ kopp granulerat socker
• ¾ tesked salt
• 1 ¼ teskedar aktiv torrjäst eller brödmaskinjäst
• 2 3 uns paketet gräddeost, mjukat
• ¼ kopp granulerat socker
• 1 äggula
• ½ tesked vanilj
• 1 lätt slagen äggvita
• 1 matsked vatten
• 1 matsked grönfärgat grovt socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Lägg till de första 8 ingredienserna till en 1-1 / 2- eller 2-kilos brödmaskin enligt tillverkarens anvisningar. Välj degcykeln. När cykeln är klar, ta bort deg från maskinen. Slå ner. Täck och låt vila 10 minuter.

• Steg 2

  Samtidigt, för att fylla, i en medium blandningsskål, slå ihop gräddeost, 1/4 kopp grandulerad socker, äggula och vanilj.

• Steg 3

  Rulla degen till en 15x10-tums rektangel på en lätt mjöl yta. Skär i tre 10x5-tums remsor. Sprid en tredjedel av påfyllningscentret för varje remsa; fukta kanterna. Sätt ihop långa kanter över påfyllningen och nypa för att försegla.

• Steg 4

  Forma ett rep i en ögla på en väl smord bakplåt och fäst den ena änden ungefär 2 tum ovanför den andra änden för att bilda ett blad och en stjälk av raksten. Forma återstående rep till öglor; fäst en på vardera sidan av den första slingan nära stammen. Täck och låt det stiga på en varm plats cirka 30 minuter eller tills nästan fördubblas. Kombinera äggvita och 1 matsked vatten i en liten skål; borsta över shamrock. Strö över grönt socker.

• Steg 5

  Baka i en ugn på 350 grader F i 25 till 30 minuter eller tills brödet låter ihåligt när du tappar lätt. Ta bort från bakplåten; svalna på ett trådställ i 1 timme. Förvara i kylen. Gör 16 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 199 kalorier, (3 g mättat fett, 39 mg kolesterol, 180 mg natrium, 27 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g protein).