Sally foster äremiter | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp granulerat socker
• ½ kopp packat brunt socker
• ¾ kopp förkortning
• 1 ägg
• ¼ kopp gräddfil
• ½ kopp russin
• ½ kopp hackade datum
• ½ kopp hackade nötter
• ¼ kopp hackad citron eller kanderad apelsinskal
• 1 ½ kopp helmjöl
• 1 tesked bakpulver
• ½ tesked salt
• ½ tesked kanel
• ½ tesked slipade kryddnejlika
• ¼ tsk bakpulver
• Tesked slipad muskotnöt eller spets

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smörj kakor; avsätta. Rör ihop en korta, socker, ägg, gräddfil, russin, dadlar, nötter och citron eller apelsinskal i en stor skål. Rör i mjöl, bakpulver, salt, kanel, kryddnejlikor, läsk och muskot i en liten skål. Tillsätt gradvis mjölblandningen till korta blandningen, rör om tills den är väl blandad.

• Steg 2

  Släpp med avrundade teskedar 2 tum från varandra på beredda kakor. Baka i en ugn på 375 grader F i 9 till 11 minuter eller tills kanterna är lättbruna. Överför till ett trådhylla; låt svalna. Gör cirka 42 kakor.

Näringsinnehåll

Per portion: 95 kalorier, (1 g mättat fett, 6 mg kolesterol, 45 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g protein.