Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en blandningsskål, slå smör och förkorta med en elektrisk mixer på medel till hög hastighet i 30 sekunder. Tillsätt socker, kakaopulver, bakpulver och salt. Piska tills den kombineras, skrapa skålen ibland. Pisk i ägg och vanilj tills de kombineras. Slå i så mycket av mjölet som möjligt med blandaren. Rör i eventuellt kvar mjöl med en träsked. Dela degen i hälften. Om det behövs, täck och kyl degen cirka 1 timme eller tills den är lätt att hantera.
-
Förvärm ugnen till 350 grader F. På en lätt mjöl yta rullar hälften av degen åt gången tills 1/4 tum tjock. Skär med en 2-tums triangulär kakaskärare. (Eller forma varje hälft av degen till en 8-tums fyrkant. Skär varje kvadrat i sexton 2-tums fyrkanter. Skär varje 2-tums kvadrat i hälften diagonalt för att göra 64 trianglar totalt.) Placera trianglar 2 tum från varandra på en oljad bakplåt .
-
Grädda i 8 till 10 minuter eller tills kanterna är ljusbruna. Överför till trådställ och låt svalna.
-
För varje ren, rör lite frosting på två kringlor; fäst på långsidan av varje cookie för gevir. Använd frosting för att fästa en körsbärshälften till motsatt punkt för en näsa. Rör två punkter med frostning för ögonen. Låt stå tills frostningen är inställd. Lagerkakor mellan vaxat papper i presentförpackning; omslag.
