Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För Chianti tomatsås, värm 1 tesked olivolja på medelhög värme i en stor kastrull. Tillsätt lök och vitlök; koka cirka 3 minuter eller tills löken är mjukt. Tillsätt tomater, Chianti, oregano, salt och krossad röd paprika. Ta till kokande; Sänk värmen. Simma, upptäckt, cirka 10 minuter eller tills det är något minskat.
-
Under en mycket stor stekpanna värms 1 matsked olivolja över medelhög värme. Lägg till korvbitar och svamp; koka tills svampen är mjukt. Rör i rostade paprika och basilika; avsätta.
-
Sked en fjärdedel av Chianti tomatsås i en 3-kvarters rektangulär bakform. Ordna ett paket med ravioli ovanpå. Sked hälften av korv-svampblandningen över. Sked ytterligare en fjärdedel av såsen över korv-svampblandningen i en skål. Toppa med hälften av mozzarellaosten. Sked en fjärdedel av såsen över ost. Upprepa lager med resterande ravioli, korv-svamp-blandning, sås och ost. (För att servera idag, utelämna steg 4. Fortsätt enligt anvisningarna i steg 5, utom bakning, täckt, i 35 minuter. Ta upp och fortsätt enligt anvisningarna.)
-
Täck bakplattan tätt med folie. Kyl i minst 4 timmar eller upp till 12 timmar. Låt stå i rumstemperatur i 30 minuter innan du bakar.
-
Värm ugnen till 375 ° F. Grädda, täckt, i 50 minuter. Avslöja. Grädda cirka 5 minuter mer eller tills osten är bubblande och lasagne har värmts igenom. Låt stå i 10 minuter innan servering.
Näringsinnehåll
Per portion: 478 kalorier, (9 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 87 mg kolesterol, 1284 mg natrium, 42 g kolhydrater, 5 g fiber, 6 g socker, 27 g protein.
