Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 ° F. Rör i jordnötter, 1/2 kopp socker och marken kanel i en medium skål. avsätta.
-
Pensla botten av en 13x9x2-tums bakpanna med något av det smälta smöret. Rulla filyldeg. Placera ett ark med fylla i den beredda bakpannan. (Håll kvar den kvarvarande filylen täckt med plastfolie medan du arbetar för att förhindra att den torkar ut). Pensla filylarket generöst med något av det smälta smöret. Lager ytterligare fyra filylark i pannan, borsta varje ark med smält smör. Strö över cirka 1 kopp mutterblandningen. Upprepa lagren av filylark och strö med mutterblandningen ytterligare två gånger, borsta varje ark med smält smör.
-
Lägg de återstående fem filylarken ovanpå fyllningen, borsta varje ark med smält smör. Tappa med eventuellt återstående smält smör. Skär lager i 32 till 48 diamant-, rektangel- eller fyrkantiga bitar med en vass kniv.
-
Grädda i 35 till 45 minuter eller tills toppen är gyllenbrun. Kyl något i pannan på ett trådhylla.
-
Under tiden, rör i en medelhög kastrull tillsammans den återstående 1 koppen socker, vattnet, honung och pinnar kanel. Ta till kokande; Sänk värmen. Simmer, upptäckt, i 20 minuter. Ta bort stick kanel. Häll honungblandningen jämnt över lätt kylda baklava; sval helt.
*Tips:
Förenkla uppgiften genom att använda din matprocessor för att finhacka nötterna i partier.
Näringsinnehåll
Per portion: 182 kalorier, (4 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 11 mg kolesterol, 73 mg natrium, 18 g kolhydrater, 1 g fiber, 12 g socker, 4 g protein.
