Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
I en matprocessor eller mixer, kombinera melon med halva citrussaft; täck och bearbeta eller blanda tills det är jämnt. Överför till en skål och lägg åt sidan.
-
Kombinera färska örter, socker, vatten, kvarvarande citrussaft, honung och salt i en liten kastrull. Häll till kokning på medelhög värme. Sänk värmen; sjuda 5 minuter, rör om ibland. Sil örtblandningen i melonpuré. Lägg skålen över behållare med isvatten. rör om i flera minuter eller tills blandningen har kylts till cirka 40 grader F. Täck; kyl i 2 till 4 timmar.
-
Överför kyld blandning till 1- till 2-kvart glass frys; frys enligt tillverkarens anvisningar. Förvara, täckt, i frys. Ger 8 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 134 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 39 mg natrium, 36 g kolhydrater, 2 g fiber, 33 g socker, 1 g protein.
