Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Ugnsmakaroni och ost:
- pesto
- veggie
- grekisk
- Smokey
- Tonfisk
- Böna
- Grönkål
- mexikansk
- Karamelliserad lök:
- Krispigt-Topped
- Näringsinnehåll
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Laga makaroner enligt paketets anvisningar; dränera. Sätt tillbaka makaroner i kastrullen.
-
Under tiden, för ostsås, koka lök i medelstora kastrullar i varmt smör tills de är mjuka. Rör i mjöl och peppar. Tillsätt mjölk på en gång. Koka och rör om på medelhög tills den är lite tjock och bubblande. Tillsätt ostar under omrörning tills de är smälta.
-
Häll ostsås över makaroner; rör om för att täcka med sås. Låt koka på svag värme i 2 till 3 minuter eller tills det värms igenom, rör om ofta. Låt stå i 10 minuter innan servering.
Ugnsmakaroni och ost:
Förbered som ovan, förutom öka mjölken till 2 1/2 koppar. Överför makaroniblandningen till en 2-liters gryta. Grädda, otäckt, i en 350 ° F ugn i 25 till 30 minuter eller tills bubblande. Låt stå i 10 minuter innan servering.
pesto
Virvla 2 matskedar köpta basilikapesto i pastablandning. Näringsanalys per portion: 588 kalorier, 35 g protein, 53 g kolhydrat, 28 g totalt fett (14 g mätt fett), 74 mg kolesterol, 38% vitamin A, 3% vitamin C, 1160 mg natrium, 105% kalcium, 18% järn
veggie
Tillsätt 3 koppar färska broccoli-floretter och / eller tunt skivade morötter i pastavatten de senaste 5 minuterna av kokningen. Näringsanalys per portion: 574 kalorier, 36 g protein, 57 g kolhydrat, 24 g totalt fett (13 g mätt fett), 72 mg kolesterol, 6 g fiber, 14 g totalt socker, 43% vitamin A, 104% vitamin C, 1115 mg natrium, 106% kalcium, 19% järn
grekisk
Tillsätt 1/2 kopp grova, halverade Kalamata-oliver till pastablandningen. Topp med tärnade tomater och nappad färsk oregano. Näringsanalys per portion: 581 kalorier, 34 g protein, 55 g kolhydrat, 26 g totalt fett (13 g mätt fett), 5 g fiber, 14 g totalt socker, 38% vitamin A 8% vitamin C, 1281 mg natrium, 104% kalcium, 17% järn
Smokey
Koka 2 kryddnejlika, vitlök, finhackad och 1/2 tsk rökt paprika med lök. Strö med ytterligare rökt paprika. Näringsanalys per portion: 554 kalorier, 34 g protein, 53 g kolhydrat, 24 g totalt fett, 13 g mätt. fett, 5 g fiber, 13 g totalt socker, 38% vitamin A, 4% C-vitamin, 1093 mg natrium, 104% kalcium, 17% järn
Tonfisk
Rör om två 3-ounce påsar tonfisk och 2 matskedar färsk italiensk (plattblad) persilja i pastablandning. Näringsanalys per portion: 601 kalorier, 44 g protein, 53 g kolhydrat, 25 g totalt fett (13 g mätt fett), 92 mg kolesterol, 5 g fiber, 13 g totalt socker, 38% vitamin A, 7% vitamin C, 1284 mg natrium, 104% kalcium, 18% järn
Böna
Rör om en 15-ounce kan sköljda och dränerade pintobönor i pastablandningen. Näringsanalys per portion: 624 kalorier, 38 g protein, 66 g kolhydrat, 25 g totalt fett (13 g mätt fett), 72 mg kolesterol, 9 g fiber, 14 g totalt socker, 34% vitamin A, 4% C-vitamin, 1334 mg natrium, 108% kalcium, 24% järn
Grönkål
Tillsätt 2 1/2 koppar strimlad grönkål i pastavatten under de senaste 30 sekunderna av matlagningen. Näringsanalys per portion: 571 kalorier, 35 g protein, 57 g kolhydrat, 24 g totalt fett (13 g mätt fett), 72 mg kolesterol, 5 g fiber, 14 g totalt socker, 157% vitamin A, 49% C-vitamin, 1110 mg natrium, 109% kalcium, 20% järn
mexikansk
Rör om 1 kopp kyld färsk salsa i pastablandningen och toppa med ytterligare salsa för att servera. Näringsanalys per portion: 578 kalorier, 35 g protein, 58 g kolhydrat, 24 g totalt fett (13 g mätt fett), 72 mg kolesterol, 6 g fiber, 16 g totalt socker, 34% vitamin A, 2% C-vitamin 1362 mg natrium, 103% kalcium, 16% järn
Karamelliserad lök:
Smält 1 matsked smör i en stor stekpanna på medium-låg värme. Tillsätt 1 stor röd lök, halverad på längden och tunt skivad. Koka, täckt, i 13 till 15 minuter eller tills lökarna är mjuka, rör om ibland. Avslöja; koka och rör om på medelhög värme i 3 till 5 minuter eller tills de är gyllene. Rör karamelliserade lökar i pastablandningen. Näringsanalys per portion: 588 kalorier, 34 g protein, 55 g kolhydrat, 27 g totalt fett (15 g mätt fett), 79 mg kolesterol, 5 g fiber, 14 g totalt socker, 36% Vitamin A, 5% C-vitamin, 1119 mg natrium, 104% kalcium, 17% järn
Krispigt-Topped
Toppa med fullkornsflingor spannmål eller majsflingor strax före servering. Näringsanalys per portion: 560 kalorier, 34 g protein, 55 g kolhydrat, 24 g totalt fett (13 g mätt fett), 5 g fiber, 14 g totalt socker, 35% A-vitamin, 44% C-vitamin, 1110 mg natrium, 103% kalcium, 21% järn
Näringsinnehåll
Per portion: 551 kalorier, (13 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 72 mg kolesterol, 1093 mg natrium, 52 g kolhydrater, 4 g fiber, 13 g socker, 34 g protein.
