Innehållsförteckning:
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
- Citron-rosmarin-Cream fingerborgar:
- tips
- Hemlagade Phyllo-koppar
- Ingredienser
- Vägbeskrivning
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör ihop gräddost och citronsyra i en liten skål tills de är väldigt smala. Vik i piskad toppning och ingefära.
-
Sked citron ostmassa blandningen i fylkekoppar. Pynt toppar med granatäpplefrön och, om så önskas, citronskal. Gör 15 kakor.
Citron-rosmarin-Cream fingerborgar:
Förbered citron-ingefära-grädde fingerborgar enligt anvisningarna, med undantag av 1/8 tesked mycket fint färsk rosmarin för ingefära och utelämna granatäpplefrön för garnering. Gör 15.
tips
Placera fyllda koppar i ett enda lager i en lufttät behållare. omslag. Kyl i upp till 2 dagar.
Hemlagade Phyllo-koppar
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 350 grader. Täck femton 1 3/4-tums muffinkoppar med nonstick kokspray; avsätta. Håll filyldeigen täckt med plastfolie för att förhindra att den torkar ut. Lägg ett ark med filyl på en plan arbetsyta. Pensla lätt filyldeg med lite av smöret. Toppa med ett annat filylark, borsta topp med smält smör. Upprepa med återstående filylark. Skär filylbunten i längden i tre 14-tums långa remsor. Skär varje remsa tvärs i fem rektanglar. Tryck på varje rektangel i en förberedd kopp, veck efter behov för att passa. Grädda i förvärmd ugn i 7 till 9 minuter eller tills kopparna är gyllenbruna. Överför försiktigt kopparna till ett trådhylla för att svalna helt. (Om du inte har 15 muffinkoppar, stek phyllo-koppar i partier. Kyl muffinspannan mellan partierna.) Gör 15.
