Herbed pecann gnugga | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp trasiga pekannötter
• ½ kopp färska oreganoblad
• ½ kopp färska timjanblad
• 3 vitlöksklyftor vitlök, skär upp
• ½ tesked peppar
• ½ tesked finstrimlad citronskal
• ¼ tesked salt
• ¼ kopp matolja

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombiner pekannötter, oreganoblad, timjanblad, vitlök, paprika, citronskal i en mixerbehållare eller matbearbetningsskål. och salt. Täck och blanda eller bearbeta med flera på-av varv tills en pasta bildas, stoppa flera gånger och skrapa sidorna.

• Steg 2

  När maskinen är igång, tillsätt gradvis olja genom hålet i locket eller matningsröret, blandning eller bearbetning tills blandningen bildar en pasta. Gnid på fjäderfä eller fisk. Grill. Ger tillräckligt för 3 kg fjäderfä eller fisk.