Skördetid pumpa barer | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar mjöl för alla ändamål
• 2 tsk bakpulver
• 2 teskedar mark kanel
• 1 tsk bakpulver
• ¼ tesked salt
• 1 ⅔ koppar socker
• 1 15 uns kan pumpa
• 4 ägg
• 1 kopp matolja
• ¾ kopp rostat hackade pekannötter (valfritt)
• 1 recept Gräddeostfrostning (se receptet nedan)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader F. Rör i mjöl, bakpulver, kanel, bakpulver och salt i en medium blandningsskål. avsätta. I en stor blandningsskål, slå ihop socker, pumpa, ägg och olja med en elektrisk mixer på medelhastighet. Pisk i mjölblandningen tills den är väl blandad. Rör i pekannötter om så önskas.

• Steg 2

  Sprid smeten i en oljad 15x10x1-tums bakpanna. Grädda i 20 till 25 minuter eller tills en tandpetare som sitter i mitten kommer rent ut. Kyl i pannan på ett trådhylla. Förbered gräddeostfrostning; spridd över toppen Skär i staplar. Topp med önskad toppning. Förvara i kylen. Gör 24 barer.

Näringsinnehåll

Per portion: 315 kalorier (6 g mättat fett, 54 mg kolesterol, 184 mg natrium, 40 g kolhydrater, 1 g fiber, 3 g protein).

---

Frostning av gräddeost

Ingredienser

• 2 3 uns paket gräddeost
• ½ kopp smör
• 1 tesked vanilj
• 4 koppar pulveriserat socker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Låt gräddost och smör stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Slå gräddost, smör och vanilj i en stor blandningsskål med en elektrisk mixer på medelhastighet tills den är lätt och fluffig. Slå gradvis i pulveriserat socker för att nå spridningskonsistensen.