Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Placera ugnsstället i mitten av ugnen. förvärmning till 325 ° F. Linje en 8x8x2-tums skål med folie. Smörfolie; avsätta.
-
Ta i porten och vattnet i en liten kastrull. Tillsätt torkade körsbär; koka och rör om på låg värme tills frukten är mjuk och fyllig och vätska avdunstar. Skrapa körsbären i en skål med en spatel. avsatt för att svalna.
-
Ställ en värmetät skål över en kastrull med knappt sjuttande vatten (se till att vattnet inte rör vid botten av skålen). Lägg smöret i skålen. sprida 6 oz. choklad över smör. Värm tills chokladen nästan är smält (du vill inte värma blandningen så mycket att smöret och choklad separeras). Ta bort skålen från värmen. Rör om tills smör och choklad är jämn.
-
Vispa in sockret tills det är helt integrerat. Tillsätt ägg en i taget under omrörning tills smeten är slät och glansig. Vispa in salt. Visp försiktigt in mjölet, rör bara om tills det försvinner i smeten. Rör i de portblötade körsbären (och eventuell vätska som samlades) och de återstående 4 1/2 oz med en spatel. hackad choklad. Skrapa smeten i beredd panna och jämna toppen så mycket som möjligt.
-
Grädda 35 minuter. Överför pannan till ett trådhylla; svalna till rumstemperatur. Vänd brownies på en skärbräda; dra försiktigt bort folien. Vänd brownies. Skär i 36 rutor. Servera med färska hallon, om så önskas.
tips
Förvara i en lufttät behållare vid rumstemperatur i upp till 3 dagar eller i frysen i upp till 3 månader.
Näringsinnehåll
Per portion: 85 kalorier, (3 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 15 mg kolesterol, 22 mg natrium, 12 g kolhydrater, 1 g fiber, 10 g socker, 1 g protein.
