Frukt-valnötstänger | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ¼ kopp smör eller margarin
• 1 ½ kopp snabbmatlagning havre
• ¼ kopp packat brunt socker
• 2 ägg, slagen
• ¼ kopp ljus färg majssirap
• ½ kopp utsläppta datum
• ½ kopp uttorkade aprikoser
• ½ kopp hackade valnötter
• ½ tesked kanel

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Värm ugnen till 350 grader. Smält smöret eller margarinen i en 9x9x2-tums bakpanna i ugnen (cirka 6 minuter). Ta ur ugnen. Rör havre och brunt socker till smält smör eller margarin; tryck blandningen ordentligt och jämnt på botten av pannan med baksidan av en sked.

• Steg 2

  Grädda i 12 minuter eller tills de är lättbruna runt kanterna.

• Steg 3

  Rör samtidigt de slagen ägg, majs sirap, dadlar, aprikoser, valnötter och kanel i en stor skål under omrörning. Sked jämnt över delvis bakad skorpa. Baka 15 till 20 minuter eller tills mitten visas inställd. Kyl helt i panna på en trådhylla; skär i staplar.

tips

Täck pannan och förvara i kylen upp till 3 dagar.

Näringsinnehåll

Per portion: 119 kalorier, (2 g mättat fett, 28 mg kolesterol, 38 mg natrium, 17 g kolhydrater, 2 g fiber, 2 g protein).