Curried äggsallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 8 hårtkokta ägg, hackade
• ½ kopp majonnäs eller salladdressing
• ¼ kopp finhakade grova mogna oliver
• 2 matskedar finhackad grön lök
• ½ - 1 tsk currypulver
• ¼ tesked salt

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Rör ihop en ägg, majonnäs, oliver, grön lök, currypulver och salt. Täck och kyl i 4 till 24 timmar. Ger 12 portioner (1/4-kopp).

Näringsinnehåll

Per portion: 243 kalorier, (4 g mättat fett, 294 mg kolesterol, 333 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fiber, 9 g protein.