Curried krabba sallad | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 koppar färsk frukt (till exempel ananas, cantaloupe, honungduggmelon och / eller jordgubbar)
• 1 6 ounce paket frysta krabkött, tinade
• ¾ kopp skivad selleri
• ¼ kopp lätt majonnäsdressing eller salladdressing
• ¼ kopp vanlig fetthaltig yoghurt
• 2 matskedar fettfri mjölk
• ½ tesked currypulver
• 4 koppar sönderrivna blandade salladgrönsaker

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Kombinera färsk frukt, krabba och selleri i en stor skål; avsätta.

• Steg 2

  Rör i majonnäsdressing, yoghurt, mjölk och currypulver i en liten skål.

• Steg 3

  Dela salladgrönsaker mellan 3 salladplattor. Top med krabba blandning och droppa med dressing. Ger 3 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 200 kalorier, (2 g mättat fett, 58 mg kolesterol, 361 mg natrium, 17 g kolhydrater, 2 g fiber, 14 g protein).