Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Kombinera päron, tranbär och honung i en medelhög kastrull. Häll till kokning på medelhög värme; Sänk värmen. Ljuta, avtäckt, 10 till 20 minuter eller tills det är något förtjockat * (blandningen blir tjockare när den svalnar); rör blandningen ibland medan du lagar mat och använd en träsked för att krossa tranbär försiktigt mot kastrullens sida.
-
Rör om resterande ingredienser i päronblandningen. Ta bort kastrullen från värmen; svalna cirka 2 timmar eller tills rumstemperatur.
-
Kasta sylt i rena halvpint frysbehållare och lämna ett 1/2-tums huvudutrymme. Förslut och märk. Låt stå vid rumstemperatur 24 timmar innan förvaring. Förvaras i frysen upp till 1 år eller i kylskåp upp till 3 veckor.
*Tips
Ta bort kastrullen från värmen för att kontrollera om din sylt är tillagad. Lägg en tesked av sylt på en liten bakplatta eller platta. Lägg i frysen i en minut eller två. Syltet ska vara lätt inställt utan fria juicer från den.
Näringsinnehåll
Per portion: 30 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 8 g kolhydrater, 1 g fiber, 7 g socker, 0 g protein.
