Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För sås kan du kombinera tranbärssås, lönnsirap, kapsup, vinäger och lökpulver i en liten kastrull. Ta till kokande. Sänk värmen; sjuda, avtäckt, i 5 minuter, omrörning ibland. Skölj kyckling; klappa torrt med pappershanddukar.
-
I en täckt grill, ordna medelvärda kol runt en dropppanna. Testa på medelvärme över pannan. Placera kyckling, benets sida ner, på grillstället över dropppannan. Täck och grilla 50 till 60 minuter eller tills kycklingen är mjuk och inte längre rosa, borsta ibland med sås under de senaste 10 minuterna av grillen.
-
Förvärm gasgrillen. Justera värmen för indirekt matlagning. Testa på medelhög var kycklingen ska laga mat. Placera kycklingen på grillstället på medelhög värme. Täck och grilla enligt anvisningarna.
-
För att servera, skär varje kycklinghalva i två eller tre bitar. Värm återstående sås tills bubblande; servera med kyckling. Gör 4 till 6 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 438 kalorier, (5 g mättat fett, 118 mg kolesterol, 274 mg natrium, 31 g kolhydrater, 1 g fiber, 37 g protein).
