Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 350 grader. Smörj generöst en rektangulär bakform med två kvarter. Sprid tranbär och pekannötter över botten av skålen. Strö över 1 kopp socker.
-
Slå ägg med en elektrisk mixer på hög hastighet i en medium blandningsskål tills skummig. Tillsätt återstående 1 kopp socker, mjöl, smält smör och mjölk; slå på låg hastighet bara tills den kombineras (smeten blir tjock). Fördel försiktigt smeten över tranbär och nötter.
-
Grädda i 40 till 45 minuter eller tills toppen är brun och en träpetare som sitter i nära mitten kommer ut rent. Kyl på trådstället minst 30 minuter. För att servera, sked varm tårta i efterrätt, tranbär sida upp. Fyll om så önskas på sötad vispad grädde. Gör 12 portioner.
Näringsinnehåll
Per portion: 319 kalorier, (5 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 7 g enomättat fett), 57 mg kolesterol, 71 mg natrium, 44 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g protein.
