Tranbär-äpple-orange relish | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 4 medelstora Northern Spy eller andra syrliga äpplen, kärnor
• 2 koppar färska tranbär
• 2 små navelapelsiner, skalade och snittade
• 1 - 1, 5 kopp socker
• Orange peeling curl (valfritt)
• Färska tranbär (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Använd en matprocessor eller matkvarn med ett grovt blad, hacka grovt äpplen, tranbär och apelsiner lite åt gången. (Bitarna ska vara cirka 1/4 tum.) I en stor skål, kombinera frukt och socker.

• Steg 2

  Täck och kyl i minst 8 timmar. Rör om innan servering. Garnera med apelsinskalcrullar och färska tranbär om så önskas. Gör 5 koppar (tjugo 1/4 kopp portioner).

Näringsinnehåll

Per portion: 59 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 16 g kolhydrater, 2 g fiber, 0 g protein.