Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
För skorpa, kombinera krossade skivor och smält smör i en blandningsskål. Pressa smulblandningen jämnt i botten av en smord 13x9x2-tums panna; avsätta.
-
För fyllning, slå gräddost, socker och vanilj i en blandningsskål med en elektrisk mixer på medium till hög hastighet tills de kombineras. Lägg till ägg på en gång. Slå på låg hastighet tills den kombineras. Rör in likör eller mjölk. Häll gräddostblandningen över jordskorpan. Strö över mandlar.
-
Baka i en ugn på 350 grader F i 25 till 30 minuter eller tills mitten visas inställd. Kyl i pannan på ett trådhylla. Täck och kyl i minst 2 timmar. Skär i staplar. Gör 32 barer.