Chicken 'n' dumpling soppa | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 12 uns benfria kycklingremsor för omrörning
• 1 matsked olivolja eller matolja
• 2 matskedar heltidsmjöl
• ¼ tesked torkad marjoram, krossad
• 1 14 uns kan kycklingbuljong
• 1 medium lök, skuren i kil
• 1 kopp färska gröna bönor, trimmade och halverade
• 1 kopp köpte julienne eller grovt strimlade morötter
• ⅔ kopp förpackad kexmix med reducerat fett
• ⅓ kopp gul majsmjöl
• ¼ kopp strimlad cheddarost
• ½ kopp mjölk
• 1 kopp vatten
• Salt och peppar

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Smak kyckling med salt och peppar. Koka i en stor kastrull och rör om kycklingen i varm olja 2 minuter eller tills den har brunt. Strö mjöl och marjoram över kyckling. Rör i buljong, grönsaker och vatten. Ta till kokande; Sänk värmen. Simmer, täckt, 5 minuter.

• Steg 2

  Kombinera kexmix, majsmjöl och ost i en blandningsskål. Rör in mjölk precis tills blandningen är fuktad. Släpp smeten med skedar på varm vätska och gör 8 dumplings. Återgå till kokning; Sänk värmen. Larm, täckt, i 10 till 12 minuter tills dumplingtest gjort. (Lyft inte locket medan du sjunker.) Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 345 kalorier, (3 g mättat fett, 55 mg kolesterol, 716 mg natrium, 35 g kolhydrater, 3 g fiber, 25 g protein).