Kycklingkordon bleu vildrisgryta | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

¼ kopp smör
2 koppar skivade färska svampar
2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
3 matskedar heltidsmjöl
2 ½ koppar mjölk eller halv och en halv
Salt och svartpeppar
2 8, 8 ounces påsar tillagade långkornigt och vild ris
2 koppar strimlad kokt kyckling
6 gram Gruyereost, strimlad (1 1/2 koppar)
1 kopp hackad svartskogsskinka (4 oz.)
½ kopp hackad grön lök
½ kopp panko brödsmulor eller mjuka brödsmulor
Skivad grön lök och / eller hackad färsk persilja

Vägbeskrivning

Steg 1
Värm ugnen till 350 ° F. Smörj in en 2 1 / 2- till 3-qt. oval eller rektangulär bakform. Smält 3 msk i en stor stekpanna. av smöret på medelhög värme. Tillsätt svamp och vitlök och kok 5 minuter eller tills de är mjuka. Rör i mjöl. Rör in mjölk. Koka och rör om tills det är tjockt och bubblande. Smaksätt med smak och salt.
Steg 2
Rör i ris, kyckling, ost, skinka och 1/2 kopp grön lök. Överför till bakplattan.
Steg 3
Smälta återstående 1 msk i en liten skål. smör i mikrovågsugn. Tillsätt pankobrödbröd. Kasta för att kombinera. Strö över kyckling- och risblandningen. Grädda, otäckt, cirka 35 minuter eller tills den har upphettats igen. Börja med ytterligare grön lök och / eller persilja innan servering.

Näringsinnehåll

Per portion: 397 kalorier, (10 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 85 mg kolesterol, 666 mg natrium, 28 g kolhydrater, 1 g fiber, 6 g socker, 25 g protein.