Chia pudding | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 ¾ koppar mjölk eller osötad mjölk utan mjölk
• 1 kopp vanlig fettfri grekisk yoghurt
• 2 matskedar honung, lönnsirap eller agavesirap
• 1 tesked vanilj
• ¼ tesked kosher salt
• ½ kopp chiafrön
• Toppers, såsom frukt, rostade nötter och / eller rostade, osötade stora kokosflingor

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Vispa i mjölk, yoghurt, honung, vanilj och salt i en medium skål. Vispa in chiafrön.

• Steg 2

  Dela chia blandningen mellan fyra halvpint burkar eller 6-oz. skålar eller ramekins. Täck och kyl minst 2 timmar eller över natten. Servera med toppers.

Chia Pudding för kokosnöt och tropisk frukt

Förbered enligt anvisningarna, med undantag av osötad lätt kokosnötsmjölk för mjölken och kokosnöt eller ostmjölkosnötsyoghurt för vanlig yoghurt. För frukt toppar, i en liten skål kombinera 1/4 kopp varje hackad färsk ananas och mango och 1 tsk. lime zest. Topp med frukt och rostad osötad strimlad kokosnöt.

Mexikansk choklad Chia Pudding

Förbered enligt anvisningarna, utom höja honung till 3 msk. och vispa 3 msk. osötat kakaopulver och 1 tsk. mal kanel till chia-blandning. Börja med färska hallon eller jordgubbar och / eller hackade rostade hasselnötter.

Näringsinnehåll

Per portion: 208 kalorier, (2 g mättat fett, 4 g fleromättat fett, 1 g enomättat fett), 9 mg kolesterol, 145 mg natrium, 24 g kolhydrater, 6 g fiber, 16 g socker, 12 g protein.