Cheesy noodle gryta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 2 ½ koppar vatten
• 1 10, 75 uns kan reducerat fett och kondenserad grädde med svamp soppa med reducerat natrium
• 1 14, 5 ounce kan salt utan tillsats av tärade tomater, odras
• 1 kopp skivad selleri (2 stjälkar)
• 1 kopp skivade morötter (2 medium)
• 1 kopp hackad lök (1 stor)
• 1 ½ tesked torkad italiensk smaksättning, krossad
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• ¼ tesked salt
• ¼ tesked slipad svartpeppar
• 8 gram torkade extra breda nudlar
• 1 16 ounce paket extra fast tofu (färsk bönor ostmassa), dränerad, om nödvändigt och kubad *
• ½ kopp strimlad cheddarost med reducerat fett (2 uns)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en 3 1 / 2- eller 4-kvarters långsam spis Vispa ihop vattnet och svampens grädde. Rör in tomater, selleri, morötter, lök, italiensk smaksättning, vitlök, salt och peppar.

• Steg 2

  Täck och koka i lågvärme-inställning i 7 till 8 timmar eller högvärmesinställning i 3 1/2 till 4 timmar.

• Steg 3

  Om du använder inställning med låg värme, vrid spis till högvärmeinställning. Rör in okokta nudlar; täck och koka i 20 till 30 minuter mer eller tills de är mjuka, rör om en gång halvvägs genom kokningen. Rör försiktigt in tofu-kuber. Strö på ost; täck och låt stå tills osten är smält.

*

För att tappa tofu, placera den på en pappershanddukfodrad platta i 15 minuter.

Näringsinnehåll

Per portion: 316 kalorier, (2 g mättat fett, 44 mg kolesterol, 447 mg natrium, 42 g kolhydrater, 4 g fiber, 17 g protein).