Ostkalzoner | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 16 uns limpa fryst bröddeig, tinade
• ½ kopp hackad lök
• 2 kryddnejlikor vitlök, finhackad
• 1 10 ounce paket fryst hackad spenat, tinad och väl dränerad
• 1 tesked torkad italiensk smaksättning, krossad
• 1 lätt slagen ägg
• 1 15 uns kartong med låg fetthalt ricottaost
• ¾ kopp strimlad mozzarellaost med reducerat fett (3 uns)
• ¼ kopp riven parmesanost
• Kokspray utan stick
• 1 8 uns kan tomatsås med låg natrium
• ½ tesked torkad italiensk smaksättning, krossad
• ¼ tesked vitlökssalt

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Dela bröddeg i 8 lika delar. Placera på en mjöl yta och täck degen med en handduk. Låt degen vila medan du förbereder fyllningen.

• Steg 2

  För att fylla i en liten täckt kastrull koka lök och vitlök i en liten mängd kokande vatten tills löken är mjukt. Dränera. Rör in spenat och 1 tsk italiensk smaksättning. Rör ihop ägg, ricottaost, mozzarellaost och parmesanost i en skål.

• Steg 3

  Rulla varje degbit i en 6-tums cirkel. Sprid 2 matskedar av spenatblandningen över hälften av varje cirkel, spridning till en kanten av 1/2 tum. Börja med 1/4 kopp ostblandningen. Fukta degens kanter med vatten. Vik varje cirkel i hälften, kläm på kanterna eller pressa kanterna tillsammans med en gaffel. Sticka toppar med en gaffel. Täck lätt en extra stor bakplåt med nonstick kokspray; placera kalzoner på arket.

• Steg 4

  Stek i en ugn på 375 grader F i 20 till 25 minuter eller tills den är gyllene. Under tiden, rör ihop en tomatsås, 1/2 tsk italiensk smaksättning och vitlökssaltet i en liten kastrull. Värm upp på över medelvärme. Servera med kalzoner. Ger 8 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 258 kalorier, (2 g mättat fett, 44 mg kolesterol, 273 mg natrium, 31 g kolhydrater, 1 g fiber, 16 g protein.