Blomkål parmesan pizza | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 pund köpt pizzadeg
• 2 ½ msk olivolja
• ¾ kopp panko brödsmulor
• ⅓ kopp riven parmesanost
• 1 tsk torkad italiensk smaksättning
• ¼ tesked kosher salt
• 1 liten blomkål, skär i små blommor (3 1/2 koppar)
• 2 ägg, lätt slagen
• 1 kopp marinarasås
• 2 koppar strimlad mozzarellaost (8 ounces)
• ½ kopp hackade gröna oliver
• Basilika (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Förvärm ugnen till 425 ° F. Smörj en mycket stor bakplåt. Rulla degen till en 15x10-tums rektangel. Lägg degen på förberett bakplåt; forma degen efter behov. Sticka överallt med en gaffel och pensla deg med 1 1/2 msk olja. Grädda i 12 till 15 minuter eller tills de är lättbrunna och skarpa. Ta bort och lägg åt sidan.

• Steg 2

  Smörj en stor bakpanna; avsätta. Kombinera panko, parmesan, italiensk smaksättning och salt i en liten skål. Kasta blomkål i en stor skål med ägg; Tillsätt pankoblandning och släng på lagret. Sprid blomkålblandningen jämnt på beredd bakpanna. Grädda i 20 till 25 minuter eller tills de är bruna och mjuka och vänd bitarna en gång.

• Steg 3

  Topp bakad pizzadeg med marinara, mozzarella och blomkål. Grädda i 7 till 9 minuter mer eller tills det värms igenom. Tappa med 1 matsked olivolja. Topp med oliver och basilika. Servera omedelbart.

Näringsinnehåll

Per portion: 677 kalorier, (9 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 12 g enomättat fett), 136 mg kolesterol, 1697 mg natrium, 71 g kolhydrater, 6 g fiber, 10 g socker, 32 g protein.