Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Belägg lätt insidan av en långsam spis med 3 1 / 2- eller 4-liter med kokspray; avsätta.
-
Rör i mjöl, granulerat socker, linfrömåltid, bakpulver, kanel och salt i en medium skål. Tillsätt mjölk och olja; omrör bara tills de kombineras. Rör i torkade päron. Sked smeten jämnt i den förberedda spisen.
-
Kombinera vattnet, päronektar, brunt socker och smör i en medelhög kastrull. Låt koka under omrörning för att lösa brunt socker. Sänk värmen. Koka försiktigt upptäckt i 2 minuter. Häll försiktigt över smeten i spis.
-
Täck och koka i lågvärmeinställning i 3 till 3 1/2 timme eller tills en termometer som är insatt i mitten av kakan registrerar 200 ° F. Om kakan börjar se ut för brun på ena sidan, vrid försiktigt porslinet halvvägs genom tillagningen, om möjligt. Stäng av spis. Ta om möjligt bort porslinet från spisen. Låt stå, otäckt, i 45 minuter för att svalna något.
-
För att servera, sked pudding cake i desserträtter. Fyll om så önskas på yoghurt.
tips
Denna tårta ska inte vändas på en serveringsfat på grund av den stora mängden varm sås under kakskiktet i spisen.
Näringsinnehåll
Per portion: 201 kalorier, (1 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 3 g enomättat fett), 4 mg kolesterol, 157 mg natrium, 37 g kolhydrater, 1 g fiber, 24 g socker, 2 g protein.
