Innehållsförteckning:
- Cajun Thanksgiving Middagsrecept
- Förrätt: Cajun-fyllda baby paprika
- Potatis sidorätt: brunt socker-pekannötsmos potatis
- Grönsakssidan: hemlagad sallad med grön bönor
- Bröd: Skillet Corn Bröd
- Entree: Bacon-Wrapped Turkey
- Dessert: Pumpa Pie med Pecan Praline Topping
- Bonusdessert: franska marknadsbeteckningar
Om du älskar Cajun-köket i Louisiana, kan du överväga att värma upp din Thanksgiving-meny i år med rätter som kommer att transportera dig till New Orleans. Dessa recept i sydlig stil är fyllda med massor av höstsmak och krydda och kommer att glädja dina gäster. Det är komfortmat som gör att dina gäster kommer tillbaka för mer.
Cajun Thanksgiving Middagsrecept
Lägg till lite krydda till semestermiddagen i år med dessa sju Cajun Thanksgiving-recept:
- Förrätt: Cajun-fyllda baby paprika
- Sidan maträtt: Brun socker-pekann mosade sötpotatis
- Sidan maträtt: hemgjord grön bönasallad
- Sidan maträtt: skillet majs bröd
- Huvudrätt: Bacon-insvept Turkiet
- Dessert: Pumpa Pie med Pecan Praline Topping
- Bonusdessert: franska marknadsbeteckningar
Se bilder och lära dig mer om vart och ett av dessa Cajun-recept, nedan.
Förrätt: Cajun-fyllda baby paprika
Den här maträtten är onekligen Cajun med bara en antydan av Creole Thanksgiving-smaker. Med crawfish svansar, kreolsk senap, Cajun smaksättning, grön lök, paprika och mer, är dessa hjärtliga fyllda paprika långt ifrån intetsägande. Strö på lite parmesanost och persilja innan du serverar om du vill. Detta Thanksgiving aptitretare recept kommer definitivt att starta din semester måltid på en hög ton!
Rymdbesparande hemlighet: Dessa fyllda paprika lagar i långsam spis, så att du har mer utrymme i ugnen för kalkon och andra sidor.
Få receptet: Cajun-fyllda baby paprika
- Lägg till Creole Thanksgiving-smaker till din fest med den här välsmakande menyn!
Potatis sidorätt: brunt socker-pekannötsmos potatis
Sötpotatis blir ännu sötare i detta Low Country-recept, tack vare brunt socker och kanderad pekannötter. Lägg till krämig konsistens med buljong, kärnmjölk och smör, plus lite livfullhet från orange zest. Du kanske till och med misstar denna enkla Thanksgiving-sidamat till dessert! Men oroa dig inte - all den sötpotatishälsan gömmer sig fortfarande där inne.
Skaffa receptet: Brown Sugar Pecan Mashed Sweet Potatis
- Få ett hopp på din Thanksgiving-förberedelse med den här framtidsmenyn.
Grönsakssidan: hemlagad sallad med grön bönor
Hemma och läckra, den här hemlagade gröna bönasalaten har pancetta (eller bacon), svamp och ost med örter. Alla dessa smaklager förbättrar friska gröna bönor så mycket att alla gärna kommer att gräva i sina grönsaker. Gör dina egna hemlagade krispiga schalottenlök för att fylla på detta Cajun-inspirerade Thanksgiving-recept.
Tips om förväg: Förbered grytan upp till 24 timmar i förväg och kyl i kyl. Täck i folie och grädda vid 375 ° F i 20 minuter. Avsluta och baka 20 till 25 minuter mer. Börja med franskstekt lök istället för krispiga schalottenlök och stek 5 minuter för att få lökarna.
Skaffa receptet: Hemgjord grön bönasallad
- Vill du hålla sig till traditionen? Prova dessa klassiska recept med gröna bönor.
Bröd: Skillet Corn Bröd
Vill du prova utsökt komfortmat som bäst? Servera detta majsbröd varmt från ugnen med sött honungsmör som smälter över varje bett. Det kommer direkt att få dig att känna att du är hemma vid ditt barndoms köksbord.
Även om basmajsbrödet är bra som det är, har vi inkluderat fyra sätt att göra detta recept till ditt eget:
- Bacon-Green Onion Corn Bröd - Är bacon någonsin fel?
- Sockermajs- och örtmajsbröd - För en antydan av färskhet.
- Cheesy Chipotle majsbröd - Om du längtar efter ooey-gooey cheddar-godhet.
- Tranbär-tangerin majsbröd - Infusera din Cajun Thanksgiving-meny med tranbär!
Med alla dessa alternativ kanske du vill prova var och en innan Thanksgiving och låta din familj bestämma vilket recept som tjänar en plats vid semesterbordet!
Få receptet: Skillet Corn Bröd
- Gör det till en sydlig tacksägelse med dessa enkla läckra recept.
Entree: Bacon-Wrapped Turkey
Turkiet insvept i bacon? Ja, det är verkligt - och ja, du bör göra det för Thanksgiving. Baconet ser vackert ut i ett gittermönster över kalkon. Och om du tror att det här är den enda roll bacon spelar, tänk igen. Turkiet är kryddat med en blandning av bacon, salvia och lök, plus att det finns bacon och löksås att hälla över hela kalkon och sidor. Vävning salvia i bacon gitter gör detta recept rent smakfull Thanksgiving perfektion. Inget annat Cajun Turkiet recept kommer ens att komma nära!
Få receptet: Bacon-Wrapped Turkey
Dessert: Pumpa Pie med Pecan Praline Topping
Tror du att det inte finns något som kan slå klassisk pumpa paj? Om du inte kan toppa en klassiker, lägg till en toppning! Denna kombination av pumpa, pekannötter och tranbär tar definitivt pajen till det härliga södra territoriet. Den flagniga skorpan håller den kryddade fyllningen. Brunt socker, smör, grädde, vanilj, pekannötter, tranbär med mera ger en välsmakande finish. Cajun Thanksgiving eller inte, denna pumpa paj kommer lätt att slänga alla dina andra favorit Thanksgiving paj recept.
Smakförstärkande tips: Toast pekannötter innan du lägger dem till pralinblandningen. Sprid muttrarna i ett enda lager på en plåt och stek vid 350 ° F i 5 till 10 minuter, rör om eller skak en gång.
Få receptet: Pumpkin Pie med Pecan Praline Topping
Bonusdessert: franska marknadsbeteckningar
Vill du ha fler Cajun-desserter? Piska upp ytterligare en söt godbit för att balansera ut allt krydda (vi är säkra på att en extra Thanksgiving desserter inte går till spill!). Om dina gäster är för fulla efter middagen, är denna favorit i New Orleans också en utmärkt brunch för de som bor över natten. Bered bara degen efter middagen och låt den svalna i kylen medan du sover. Nästa morgon, efter att du har återhämtat dig från den stora Cajun Thanksgiving-menyn, dra degen ur kylen, rulla ut den, skiva små rektanglar och låt dem höja 20 minuter. Stek, damm med pulveriserat socker och njut av Cajun godhet två dagar i rad!
Skaffa receptet: French Market Beignets
- Kolla in dessa andra helt smakliga Thanksgiving-menyer!
