Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Ta med rabarber och 3/4 kopp vattnet i en medelhög kastrull; Sänk värmen. Larm, täckt i 6 till 8 minuter eller tills rabarber är väldigt öm. Rör i jordgubbar; låt stå i 2 minuter (tappa inte av).
-
Överför rabarberblandningen till en mixer. Täck och blanda tills det är jämnt och slutar skrapa ner sidorna efter behov. Tillsätt hallon; täck och blanda tills det är jämnt. Sikt om så önskas blandningen genom en finmasksikt och återgå till blandaren. Tillsätt sorbet, yoghurt och honung; täck och blanda tills det är slätt.
-
Häll blandningen i isbitbrickor och frys över natten tills den är fast. Överför smoothie-kuber till en 1-gallon frysväska; försegla och frysa i upp till 6 månader.
-
För att servera, placera 6 smoothie-kuber per portion i en skruvburk. Låt stå vid rumstemperatur i 30 minuter. Tillsätt 3 msk vatten per portion; mosa något med en gaffel. Täck och skaka väl tills det är jämnt. (Eller i en mixer ska du kombinera 6 smoothie-kuber och 3 matskedar vatten per portion. Täck och blanda tills det är jämnt, skrapa ner sidorna ofta.) Häll i höga glas och servera omedelbart.
*
Tillsätt 3/4 kopp mjölk till den renade blandningen, om så önskas. Täck och blanda tills det är jämnt. Häll i långa glas och servera genast.
Näringsinnehåll
Per portion: 129 kalorier, (1 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 4 mg kolesterol, 28 mg natrium, 26 g kolhydrater, 4 g fiber, 19 g socker, 4 g protein.
