Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Förvärm ugnen till 400 ° F. Fodra en 15x10-tums bakpanna med folie. Placera bacon i beredd panna. Baka 15 minuter eller tills de är skarpa; dränera på pappershanddukar. Grovhacka bacon.
-
Smörj en 13x9-tums bakpanna. Kombinera 3/4 kopp brunt socker, smält smör och majssirap i en medium skål. Rör i pekannötter och hälften av baconet. Sprid blandningen i beredd panna.
-
Rör ihop 2/3 kopp brunt socker och kanel. Rulla varje deg av deg på en lätt mjöl yta till en 12x8-tums rektangel och stoppa för att låta degen slappna av om det behövs. Sprid med mjukat smör. Strö över återstående bacon, kanelbrunt socker och, om så önskas, russin.
-
Rulla lätt upp varje rektangel till en spiral, med början från en lång sida och försegla sömmen. Skär var och en i åtta skivor; placera ovanpå pecanblandningen i panna. Täck och låt det stiga på en varm plats tills nästan dubbelt i storlek (1 timme).
-
Värm ugnen till 375 ° F. Grädda 25 till 30 minuter eller tills de är gyllene. Om det behövs för att förhindra överborrning, täck löst med folie de senaste 10 minuterna. Kyl i panna på ett trådhylla 5 minuter. Vänd in rullarna på ett fat. Servera varmt.
Att förvara
Placera kylda rullar i ett enda lager i en lufttät behållare. Förvaras i kylskåp upp till 3 dagar. För att värma upp ugnen till 350 ° F. Packa rullar i folie och baka 15 minuter. Eller linda rullar, en åt gången, i vaxat papper och mikrovågsugn 20 till 30 sekunder.
Näringsinnehåll
Per portion: 378 kalorier, (7 g mättat fett, 2 g fleromättat fett, 5 g enomättat fett), 31 mg kolesterol, 411 mg natrium, 51 g kolhydrater, 1 g fiber, 26 g socker, 5 g protein.
