Äppelinfekterade morötter med bacon | bättre hus & trädgårdar

Innehållsförteckning:

Ingredienser

2 kilo medelstora morötter, skalade och förspända
¾ - 1 kopp hackad schalottenlök
½ kopp kycklingsbuljong
½ tesked salt
½ kopp äppeljuice eller cider
1 matsked majsstärkelse
¼ - 0, 5 tesked kanel
Skarp-kokt bacon

Vägbeskrivning

Steg 1
Kombinera morötter, schalottenlök, buljong och salt i en långsam 3-timmars eller 4-kvarters långsam spis. Täck och koka på lågt i 5 till 6 timmar eller på högt i 2 1/2 till 3 timmar.
Steg 2
Om du använder låg, vänd dig till hög. Rör i äppelsaft, majsstärkelse och kanel i en liten skål; rör i morötter. Täck och kok 45 minuter mer eller tills det är tjockt och bubblande. Strö över bacon innan servering.

För enkel rengöring:

Linjera din långsamma spis med en långsam spisfoder. Lägg till ingredienser enligt anvisningarna. När din maträtt är färdig tillagad, sked maten ur långsam spis och kasta helt enkelt av fodret. Lyft eller transporter inte engångsfodret med mat inuti.