Äpple, brie och prosciutto bruschetta | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 4, 5 ounce rund kyld Brie ost
• 16 0, 25 tum tjocka skivor fransk brödbagett
• 1 matsked smör, smält
• 4 uns tunn skivad prosciutto, skär i 2-tums bitar
• 1 medium Fuji eller Granny smith äpple, skuren i 16 skivor *
• 2 teskedar fint färsk rosmarin

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär kylda Brie i åtta kilar; halva kilar.

• Steg 2

  Lägg brödskivor på en bakplåt; koka omkring 6 tum från värmen i 1 till 2 minuter eller tills de är lätt rostade. Vänd skivor; borsta de övre sidorna lätt med smält smör. Släpp 1 till 2 minuter mer eller tills det är lätt rostat. Ta ur ugnen. Dela prosciutto, äpple och Brie bland rostat bröd. Strö över rosmarin. Kasta två minuter mer eller tills osten börjar mjukas. Servera varmt. Gör 16 portioner.

tips

Om äppelskivorna är större än baguettskivorna, skär äppelskivorna i hälften och placera två halvor ovanpå varje bagett.

Näringsinnehåll

Per portion: 100 kalorier, (2 g mättat fett, 10 mg kolesterol, 269 mg natrium, 9 g kolhydrater, 1 g fiber, 5 g protein).