Innehållsförteckning:
- 1. Velvety rostade svampar med vitlök-timiansås
- 2. Honung-vitlök rostade morötter
- 3. Röd vit och grön: rostad rödbeta, getost och valnötssallad
- 4. Rostad blomkål med tranbär och mynta
- 5. Mandelsmör bakade äpplen
Helgdagarna är synonyma med kaloritung mat. Och detta är definitivt sant för recept på sidorätten - ju mer smör desto bättre! Men tänk om vi berättade för dig att i år kan du ha dina sidor utan att låta dem hålla fast vid dina sidor också! Om du är värd för en helgdag i år, tänker du antagligen redan på din meny. Och som vi vet från Thanksgiving, ibland kan en bra sidamat vara stjärnans i showen. Orolig för vad som kommer att omge ditt bord och vara hälsosamt läcker? Kolla in våra förslag för superstjärnsidor som inte säger din diet. Dessutom fryser vissa till och med bra, om du vill vara superorganiserad denna semester och göra dem i förväg. Kom igång nu.
1. Velvety rostade svampar med vitlök-timiansås
Dessa rostade svampar, tillagade delikat i en liten bit brunt smör, vitlök och timjan, kan antingen vara en farligt beroendeframkallande aptitretare eller en hörnsten för huvudmåltiden. Svamp är en bra källa till protein, kalium och järn. Om du vill hålla dig mager rekommenderar vi att du byter ut det bruna smöret i detta recept för kokosnötsolja. Kolla in detta rikt kokta svamp recept från Closet Cooking. Kanske göra två satser för vi lovar att det inte finns rester kvar.
2. Honung-vitlök rostade morötter
Oavsett om du försöker öka din nattsynförmåga eller bara hålla dig uppe i ditt betakarotenintag, älskar vi det här receptet för rostade morötter med honungvitlök! Det är viktigt att ha en veggieskål på bordet, även om du tror att ingen kommer att äta den för de kommer den här gången! Vi är beroende av dessa honung vitlöksrostade morötter från Carl's Bad Cravings, som också lägger till en färgglad stans på menyn. För maximal hälsofördelar rekommenderar vi att du använder ekologisk honung eller Manuka-honung. Det bästa med det här receptet? Det hela tar cirka 10 minuter att piska upp. Bom.
3. Röd vit och grön: rostad rödbeta, getost och valnötssallad
Inte bara är denna julsidamat hälsosam och läcker, utan den kombinerar också alla julens färger med röda, gröna och vita kontrasterande i hela skålen. Hur vacker och festlig är det? Hämta receptet från The Cook's Pyjamas. Det är en enkel sida att montera - helt enkelt platta innan du serverar och njut av dina imponerade gäster!
4. Rostad blomkål med tranbär och mynta
Inte bara är den här sidan maträtten från din verkligen läckra och kaloriljus, utan den kommer att se röd, vit och grön vacker på ditt julbord. Det tar bara några minuter att piska med bara några ingredienser - rödlök, tranbär, mynta och blomkål. Den hemliga såsen i det här receptet? Den balsamiska honungglasyren. Mmm, mmm, bra. Få receptet från oss på Better Homes & Gardens just nu!
5. Mandelsmör bakade äpplen
Vill du ha en hälsosam sida för de söta tänderna vid bordet? Eller vad sägs om ett hälsosamt alternativ till en tung efterrätt? Vi älskar det här receptet på mandelsmörbakade äpplen från Making Thyme for Health eftersom de är syltfyllda med protein och precis rätt mängd sött. Servera som en sida, en efterrätt eller spara för hälsosam semester mellanmål. Oavsett vilket sätt du väljer att integrera dessa i din semester, vi garanterar att de kommer att bli en hit! Perfekt för barn också. Win-win.
