Vin för att värma dig | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 orange
• 1 citron
• 4 skivor färsk ingefära
• 3 tum stick kanel, trasig
• 8 hela krydda
• 8 hela kryddnejlika
• 1 750 ml flaska Bordeaux- eller Beaujolais-vin
• 4 koppar vatten
• 1 12 uns kan fryst ananas-apelsinjuice koncentrat
• ½ kopp konjak
• ½ kopp socker
• ¼ kopp Triple Sec
• Orange skivor
• Kanelstänger

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skär med dig en grönsaksskalare breda remsor skal från apelsinen och citronen och undvik den vita piten under. Saft apelsinen och citronen.

• Steg 2

  För en krydda påse, skär en 6-tums fyrkant från en dubbel tjocklek på 100% bomull ostduk. Placera citronskal, apelsinskal, ingefära, kanel, kryddor och kryddnejlika i mitten av duken. Sätt ihop hörnen och slips med 100% bomullssträng.

• Steg 3

  Kombinera vin, vattnet, saftkoncentrat, konjak, socker, Triple Sec, citrusjuice och kryddpåse i en långsam spis med 4- till 5-liter.

• Steg 4

  Omslag; koka i lågvärme-inställning i 4 till 5 timmar eller vid högvärmningsinställning i 2 till 2 1/2 timme. Ta bort kryddpåsen och kassera. Garnera varje portion med apelsinskivor och / eller kanelstänger.

Näringsinnehåll

Per portion: 103 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 8 mg natrium, 15 g kolhydrater, 0 g fiber, 12 g socker, 0 g protein.