Fyllning av vilda ris | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• ½ kopp vildris
• 2 ½ koppar vatten
• ½ kopp brun ris
• 1 matsked instant kyckling bouillon granulat
• ¼ tesked markvis salva eller muskot
• 3 koppar skivade, färska svampar
• 1 kopp hackad selleri
• 6 gröna lökar, skivade
• ½ kopp skivade mandlar, rostade (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  Skölj vild ris i en sil under kallt vatten cirka 1 minut. I en stor kastrull kombinerar vilda ris, 2-1 / 2 koppar vatten, brunt ris, bouillongranulat och salvia eller muskot. Ta till kokande; Sänk värmen. Täck och låt sjuda 20 minuter.

• Steg 2

  Rör in svamp, selleri och grön lök. Koka, täckt, över medel-låg värme i 25 minuter eller tills grönsaker är bara mjuka, rör om ofta. Pynt med rostade mandlar, om så önskas. Servera omedelbart. Gör 8 till 10 portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 96 kalorier, (0 g mättat fett, 0 mg kolesterol, 340 mg natrium, 19 g kolhydrater, 2 g fiber, 4 g protein).