Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Värm ugnen till 325 grader F. Täck en mini munkskål med kokspray. **
-
Kombinera mjöl, bakpulver och salt i en medium skål. Kombinera yoghurt, brunt socker, ägg, olja och vanilj i en liten skål. vispa tills den är jämn. Tillsätt yoghurtblandning till mjölblandningen; rör tills den är väl blandad och slät.
-
Sked smeten i en stor återförslutningsbar plastpåse. Skär av ett hörn med sax; Pressa smeten i förberedd stekpanna och fyll på varje två tredjedelar full. Grädda cirka 8 minuter eller tills munkar nästan är fast när de lätt pressas. Kyl i pannan på ett trådhylla i 3 minuter; vänd ut munkar på racket.
-
Rör ihop granulerat socker och kanel i en liten skål. Doppa varma munkar i sockerblandningen och vänd sig till pälsen. Gör 24 mini donuts (3 munkar per portion)
* Sockersubstitut:
Välj Splenda® Brown Sugar Baking Blend för att ersätta 1/2 kopp brunt socker. Välj mellan Splenda® sockerblandning för bakning eller solkristaller® granulerad blandning för att ersätta de 2 matskedar granulerat socker. Följ paketanvisningarna för att använda produktmängd som motsvarar 1/2 kopp brunt socker och 2 matsked granulerat socker. TJÄNST MED SUBSTITUT: samma som ovan, utom 145 kal., 176 mg natrium, 23 g kolhydrat. Dagliga värden: 3 procent kalcium, 3 procent järn. Utbyten: .5 andra kolhydrater. Kolhydratval: 1.5.
* Testkökstips:
Bak vid behov munkar i två omgångar, tvättpanna och beläggning igen * med nonstick kokspray innan du fyller på den kvarvarande smeten.
Näringsinnehåll
Per portion: 172 kalorier, (0 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 1 mg kolesterol, 180 mg natrium, 32 g kolhydrater, 2 g fiber, 18 g socker, 4 g protein.
