Innehållsförteckning:
Ingredienser
Vägbeskrivning
-
Rör i lök, paprika, selleri, vitlök, tomater, njurbönor, pintobönor, majs, vattnet, tomatpasta, chilipulver, Worcestershiresås, kummin, oregano, cayennepeppar i en 6 eller 7-kvart långsam kokare om du använder) och pepparsås.
-
Omslag; koka i lågvärmeinställning i 9 till 10 timmar eller vid högvärmningsinställning i 4-1 / 2 till 5 timmar.
-
Boka och förvara * 6 koppar chili och använd dem i Cincinnati-stil Chili och nudlar. Om så önskas, servera återstående chili med gräddfil.
*Att förvara:
Placera chili i en lufttät behållare. täta. Kyl i upp till 3 dagar eller frys i upp till 3 månader. Tina i kylskåp över natten innan du använder det.
Cincinnati-stil Chili och nudlar:
Koka 8 uns torkad spaghetti enligt paketets anvisningar; dränera. Samtidigt, i en stor kastrull värms reserverad chili över medelhög tills den bubblar. Rör i 1/2 uns osötad choklad, hackad; 1/2 tesked malda kanel; 1/8 tesked marken kryddor; och 1/8 tesked slipad kryddnejlika. Koka och rör om tills choklad smälter. Servera chili över spaghetti. Strö över varje portion med strimlad amerikansk ost och finhakad lök. Gör 6 portioner. Näringsfakta per portion Cincinnati-stil Chili och nudlar: 398 kal., 8 g totalt fett (4 g mätt fett), 16 mg kol., 813 mg natrium, 67 g kolhydrat, 10 g kostfiber, 18 g protein .
Näringsinnehåll
Per portion: 229 kalorier, (0 g mättat fett, 0 g fleromättat fett, 0 g enomättat fett), 0 mg kolesterol, 733 mg natrium, 48 g kolhydrater, 11 g fiber, 11 g socker, 12 g protein.
