Sydvästra salsabiff chili | bättre hus & trädgårdar

Ingredienser

• 1 matsked vegetabilisk olja
• 1 kopp fryst hela kärnmajs, tinade
• 1 - 1, 5 tsk chilipulver
• 1 17 ounce paket kylt kokt nötkött tips med sås
• 1 16 ounce burk mild eller medelstark tjock och chunky salsa
• 1 14 uns kan pintobönor eller röda bönor, sköljas och dräneras
• ¼ kopp flaska hickory-smak grillsås
• ¼ kopp gräddfil
• Köpta majsmuffins eller majsbröd (valfritt)

Vägbeskrivning

• Steg 1

  I en stor kastrull eller holländsk ugn, värm olja på medelhög värme. Tillsätt majs- och chilipulver; koka i 3 minuter, rör om ofta. Rör in nötkötttips med sås, salsa, bönor och grilladsås. Låt koka under omrörning ibland för att bryta upp nötköttet något. Sänk värmen. Täck och låt sjuda i 5 minuter.

• Steg 2

  Fyll på varje servering med gräddfil. Server om så önskas med majsmuffins. Gör fyra portioner.

Näringsinnehåll

Per portion: 354 kalorier, (3 g mättat fett, 1 g fleromättat fett, 2 g enomättat fett), 47 mg kolesterol, 1834 mg natrium, 42 g kolhydrater, 7 g fiber, 11 g socker, 25 g protein.